后，清舒又将它翻过来：“这三角盖里有很多的脏东西，得将它们揭开去掉里面的脏东西……”
傅苒看着清舒娴熟的动作非常惊讶，好奇地问道：“清舒，你以前做过螃蟹？”
清舒的手一顿，转而笑着说道：“我以前看祥婶弄过，所以就记住了。”
傅苒笑着道：“吃清蒸螃蟹，还得配一些调料，那你会配吗？”
“会，这也不难。”
说完，清舒跟陈妈妈说道：“放酱油、白糖、黄酒、麻油到锅里，熬熟后盛到碗里，然后再将切碎的姜放进去。另外，再备一份葱末。”
有人喜欢吃葱，那就可以将葱倒进调理里搅拌着吃。不过，她不喜欢吃葱。
傅苒大为惊讶：“你看一遍就记住了？”
“嗯，我还知道祥婶的包子跟饺子是怎么做的，等有时间我做给老师吃。”
傅苒哑然失笑，说道：“记住了，不等于你会做。”
清舒说道：“老师，我还有很多糕点的方子，等过两年我做给你吃。”
现在她还够不着锅铲，等过两年长高了再下厨不迟。
傅苒并没往心里去，不过还是笑道：“好，老师等着。”
清舒撬开蟹壳看着里面满满的蟹黄：“吃螃蟹就该吃大个的，够味。”
其实傅苒也非常喜欢吃螃蟹，若不然简舒也不会特意送大闸蟹来了。
傅苒点点头道：“可惜再过段时间螃蟹就下市了，要吃得等明年了。”
九月跟十月这两个月，正是螃蟹最肥美的时候，味道也最好。
清舒想了下说道：“螃蟹是没有，但可以熬一些蟹黄膏，这东西能保存很长时间。”
当然，蟹黄膏肯定没有新鲜的螃蟹好吃。但没螃蟹，这个也可以解解馋。
傅苒轻笑道：“你别告诉我，你还会熬蟹黄膏。”
“会呀，老师要喜欢我让人买一些螃蟹来熬。”
傅苒也就这么一说，哪会真让清舒去熬这个玩意：“不用了，螃蟹还是新鲜的好吃。”
吃了这顿，又勾起清舒的馋虫来了。过了两日，清舒特意吩咐来喜去买大闸蟹来吃。
傅苒知道后，嗔怪道：“买这个做什么，浪费银子。”
这大闸蟹个头大的得要四五钱银子，半篓子的大闸蟹得要十来两银子。傅苒觉得，这样吃太奢侈了。
“老师放心，吃螃蟹的钱还是有的。”
虽说要低调，但也不能亏了自个的嘴呀！华丽美服跟漂亮的首饰可以没有，但美食却不能少。
傅苒道：“我知道你手里有点钱，但坐吃山空，还是得省着点用。”
“不用，姨婆染坊的配方是我外婆出的。染坊每年的分红有三四千两银子，这些钱足够我们祖孙几人吃用了。”
傅苒听了，顿时有种吃大户的感觉。
“这话跟我说说就好，可不要跟别人收。财帛动人心，万一对方知道起了坏心你就危险了。”
清舒轻笑道：“老师，我不会跟其他人说的。”
许家的事给了她们祖孙足够的教训，哪里还敢炫富。
ps:昨天还斗志昂扬想着多加更冲进前十，结果嘟宝咳了一晚弄得我一夜没合眼，现在眼皮还在打架。
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